ALLEPEY: Efter att ha tittat på ett tiotal husbåtar bestämde vi oss – tre rum och en stor inglasad kajuta från “Welcome Cruises” fick duga. Nu flyter vi runt i på Backwaters, ett mastodontkanalsystem i Kerala, med en kapten, maskinskötare och en kock som tillagar tre måltider per dag ombord. Avkopplande är bara förnamnet!